Архив рубрики “Диетические рецепты”

Диетические рецепты, мастер-классы по приготовлению лёгких, полезных и вкусных блюд. Фото-рецепты и видео-рецепты диетических блюд.

Как приготовить майонез в домашних условиях

Как приготовить майонез в домашних условиях

Не только праздничный, но и повседневный стол немыслим без майонеза. Практически все салаты, например, витаминный салат,  заправляются этим соусом,  его мажут на хлеб, даже добавляют в выпечку. Да, майонез можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Глаза разбегаются от обширного выбора: существует десятки фирм – производителей, есть классический майонез, а есть и с различными добавками. Однако насколько же натуральный, вкусный и полезный  этот майонез?

2 Май 2013 Рубрика: Салаты

Как в домашних условиях засолить скумбрию?

Как в домашних условиях засолить скумбрию?

Скумбрия – это жирная рыба, отличающееся сочным и нежным мясом. Соленая скумбрия в последнее время пользуется огромным спросом. Ее можно приобрести практически в каждом продуктовом магазине, а можно и самостоятельно в домашних условиях засолить скумбрию, ведь так вы будете уверены, что она будет свежей, ароматной и соответствовать всем вашим вкусовым качествам. Соленая рыбка подходит отлично к картофелю, да и бутерброды с ней  выходят очень вкусные.

20 Апрель 2013 Рубрика: Вторые блюда и гарниры

Как засолить селедку в домашних условиях?

Как засолить селедку в домашних условиях?

Как засолить селедку

Приобретая в магазине или на рынке селедку слабого посола, можно легко попасть впросак. Некоторые производители экономят на специях либо используют не совсем свежую рыбу. К тому же рыба может оказаться не малосольной, а совсем даже наоборот. На самом деле рецепт приготовления такой рыбы достаточно прост и его может освоить каждая домохозяйка.

Для приготовления малосольной селедки понадобятся следующие продукты.

13 Апрель 2013 Рубрика: Вторые блюда и гарниры

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Оказывается, приготовить быстрый, вкусный и полезный завтрак очень просто. Оладьи из тыквы — сладкие теплые блинчики с чаем или молоком, любимое лакомство как детей, так и взрослых. На приготовление оладушек из тыквы у вас уйдет не больше 20 минут. К тому же все члены семьи останутся сытыми и довольными. А если учесть, что тыква — низкокалорийный продукт, то такое блюдо не только принесет удовольствие, но и не скажется на вашей фигуре.

7 Апрель 2013 Рубрика: Десерты

Гречка с топленым молоком

Гречка с топленым молоком

Гречка сама по себе очень полезная и вкусная каша. В ней содержится неимоверное количество полезных витаминов и минералов, требующихся для нашего организма. Калорийность гречки невелика, поэтому она желанная на наших столах.  Особенно она полезна детям в период развития и роста. Разнообразить гречневую кашу можно приготовив ее с топленым молоком.

7 Апрель 2013 Рубрика: Первые блюда

Боннский суп

Боннский суп

В наше время проблема лишнего веса волнует большую половину всего населения Земли. Связано это, прежде всего, с неправильным питанием, а также нежеланием многих заниматься спортом. В то же время каждый человек из категории «толстяков» пробовал в своей жизни похудеть, используя какую-либо диету.

20 Март 2013 Рубрика: Первые блюда

Мясо курицы по-французски

Мясо курицы по-французски

Курицу «по-французски» можно приготовить в качестве одного из основных горячих блюд на обычный ужин в кругу семьи или торжественное мероприятие. Нежное, мягкое куриное мясо и румяная сырная корочка останутся надолго в памяти приглашенных гостей. К тому же, куриное мясо не такое жирное, как свинина, поэтому идеально подходит тем, кто придерживается мясной диеты.

21 Декабрь 2012 Рубрика: Вторые блюда и гарниры

Хек жареный — рецепт с пошаговыми фото

Хек жареный — рецепт с пошаговыми фото

Рыба хек, несмотря свою высокую питательность и пользу, содержит совсем немного жира в своем составе. В данном продукте находятся витамины группы А, группы В, витамин С, Е, РР и ценные микроэлементы. Комплекс данных веществ способствует сжиганию жиров и регулированию обменных процессов, происходящих в человеческом организме. Помимо этого, регулярное употребление хека повышает умственную активность.

20 Декабрь 2012 Рубрика: Вторые блюда и гарниры

Тушенная картошка с куриным филе

Тушенная картошка с куриным филе

Главная цель практически каждой хозяйки — сделать еду не только вкусной, но и полезной для организма. И такой способ ее приготовления, как тушение — является своеобразным компромиссом между жаркой и варкой. Ведь в таком процессе не образуются канцерогенные и вещества, вызывающие рак. И такое блюдо, как тушенная картошка с куриным филе исключением не является.

19 Декабрь 2012 Рубрика: Вторые блюда и гарниры

Взвар из яблок, чернослива и инжира. Рецепт с фото

Взвар из яблок, чернослива и инжира. Рецепт с фото

Взвар – это давно известный и широко применяемый натуральный продукт, обладающий лечебными и профилактическими свойствами. Взвары издавна пользуются популярностью за счет большого количества содержащихся в них витаминов. Здесь нет искусственных добавок и консервантов. Кроме того, калорийность настолько мала, что позволяет употреблять взвар при любой диете в неограниченном количестве.

18 Декабрь 2012 Рубрика: Напитки