Диета для зрения

Диета для зрения

Современная медицина практически никогда не связывает нарушение зрения с питанием. А зря. Неправильное и несбалансированное питание может косвенным образом воздействовать на силу глазных мышц, так как их состояние напрямую зависит от количества кислорода и питательных веществ в крови. Сетчатка глаза не способна генерировать сильные нервные импульсы.Кроме того, ухудшается общее состояние организма. В то же время, правильное питание является одним из действенных способов сохранения и улучшения зрения. Нечасто лечащий врач назначает диету для зрения, делая упор на лекарственные средства. Однако, натуропатические (естественные) методы часто оказываются более действенными и с долговременным эффектом.

Для восстановления зрения естественными методами необходимо акцентировать внимание на пищу растительного происхождения с большим содержанием микроэлементов и витаминов. Специальная рациональная диета для глаз основана на получении организмом достаточного количества витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Людям, у которых ухудшается зрение необходимо максимизировать употребление продуктов с высоким содержанием витаминов А, С и витаминов группы В.

Витамин А для зрения

Витамин А. Один из самых необходимых витаминов при любых нарушениях зрения. Недостаток в организме этого витамина может привести к «куриной слепоте», поскольку отвечает за светочувствительность сетчатки глаза. Взрослому человеку достаточно потреблять в сутки 1,5 – 2,5 мг. Этот витамин есть в яйцах, а значит яичная диета будет способствовать улучшению зрения.

Продукты. Сливочное масло, печень, желток куриного яйца, печень трески, рыбий жир, сыр чеддер. Благодаря синтезированию организмом витамина А из каротина, полезно употреблять такие продукты, как морковь, облепиха, сладкий перец, шиповник, петрушка, абрикосы, т.е. продукты, с высоким содержанием каротина.

Витамин С для глаз

Витамин С. Недостаток этого витамина в организме приводит к деструкции тканей глаз, хрупкости кровеносных сосудов и, как следствие, кровоизлияниям в глаза, снижению тонуса глазных мышц.

Продукты. Высушенные плоды шиповника, рябина, апельсин, лимон, шпинат, щавель, морковь, томаты, красный перец, картофель.

Витамин В1

Витамин В1 необходим для нормальной иннервации глаз. Недостаточное количество витамина приводит к нервозности, утомляемости, снижению умственной активности, ухудшению общего самочувствия и, соответственно, это сказывается на зрении. Минимальное потребление в сутки – 1,5 мг.

Продукты. Печень, мясо, почки, стручковые, например, рис со стручковой фасолью, картофель, дрожжи, ячмень ржаной хлеб, пшеничные ростки и все овощи.

Витамины В2 для хорошего зрения

Витамин В-2 влияет на обмен веществ, в частности, в хрусталике и роговице, превращает углеводы в энергию, необходимую для мышц глаз, участвует в кислородном обмене. Нехватка витамина приводит к «куриной слепоте», чувству жжения в глазах, разрыву мелких сосудов глаза. Широко применяется для лечения катаракты, болезней зрительного нерва и сетчатки.

Продукты. Зерновые, дрожжи, яблоки, сыр, молоко, творог, печень, мясо, орехи.

Витамин В6 для глаз

Витамин В6. Оказывает влияние на нервную систему, участвует в клеточном обмене. Нехватка витамина приводит к подергиванию глаз, быстрому утомлению за счет сильного напряжения глазных мышц. Минимальная потребность в сутки – 2 мг.

Продукты. Рыба, печень, зародыши пшеницы, капуста (советуем рагу с цветной капустой или запеканку), зерновые, желток, молоко.

Витамин В12

Витамин В12 встречается только в продуктах животного происхождения. Участвует в кроветворении, создании клеточного вещества, воздействует на центральную нервную систему. При нехватке витамина глаза слезятся, выглядят постаревшими и тусклыми. Здоровье глаз напрямую связано с кровоснабжением, которое обеспечивается только при достаточном количестве витамина В-12.

Продукты
. Свекла, которая способствует усвоению витамина, мясо, печень, сыр, творог, молоко, рыба, яичный желток.

Калий для зрения

Калий. Участвует в поддержании хорошего зрения за счет способности улучшать кровоснабжение, а значит предотвращать преждевременное старение и слабость глаз.

Продукты
. Яблоки, например, яблоки с черносливом, натуральный яблочный уксус, мясо, молоко, рыба, клюква, картофель, злаки, изюм, чернослив, курага, мед.

Роль железа для глаз

Железо. Самый активный минерал организма, требующий постоянного обновления. Нехватка приводит к ухудшению зрения.

Продукты. Печень, рыба, мясо, птица, устрицы, моллюски, бобовые, семечки, хлеб грубого помола и черный, крупы, капуста, зелень.

Кальций для хорошего зрения

Кальций. Оказывает благотворительное влияние при лечении многих заболеваний глаз, таких, как конъюнктивит, слезоточивость, чрезмерное моргание, светобоязнь. Недостаток приводит к судорогам мышцы, поддерживающей хрусталик и отвечающей за движимость глаза

Продукты. Все молочное, зеленолистовые овощи (брокколи, листья репы, шпинат и т.д.), бобовые, орехи, чечевица.

Йод

Йод применяют для лечения катаракты на ранних стадиях, на более поздних – участвует в рассасывании очагов помутнения.

Продукты
. Рыба любая, креветки, мидии, свекла, томаты, морковь, картофель, фасоль, лук, чеснок, орехи, крупы, фрукты (фруктовые салаты), молоко, сыр, творог.

Магний и здоровье глаз

Магний обеспечивает всасываемость кальция.

Продукты. Мясо, молоко, бананы, сыр, кукуруза, фенхель, арахис, миндаль, овсянка, зерновые, морские продукты.

Все диеты, методики очищения и похудения носят ознакомительный характер, КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ОБЯЗАТЕЛЬНА, иначе вы можете нанести непоправимый вред здоровью!

0

Интересное по теме

1 Декабрь 2012 Опубликовано в Лечебные диеты

4 комментария к записи “Диета для зрения”

  1. motulek69:

    Зрение постоянно ухудшается — диета для глаз необходима однозначно. хотя по мне комплексный подход все-таки актуален также. Регулярное употребление продуктов, способствующих улучшению зрительных функций приведет к положительному результату и для всего организма.

  2. Елена:

    Будучи обладательницей просто отвратительного зрения (-8), перепробовала все, кроме хирургического вмешательства, которого панически боюсь. О диетах, слышу не впервые и в них не верю. Живу по принципу «Чтобы не толстеть, нужно по-меньше есть». В этой статье о диете для зрения, все-же какая-то рациональная толика присутствует. Толково все расписано. И нужно быть идиоткой чтобы не попробовать… Буду действовать!

  3. Оля:

    Близорукость — мой спутник со школы. Уже в восьмом классе было очень трудно рассмотреть цифры на доске с первой парты, почему и схлопотала 2 в четверти по алгебре. Появление контактных линз позволило очень достойно закончить не только ошколу, но и университет. Диеты для глаз никогда не придерживалась, да и знала только про морковь и чернику. Но в последнее время глаза стали еще и сильно болеть по ночам от компьютера, за которым я много времени провожу днем. Так что воспользуюсь случаем и кое-что из продуктов для зрения возьму на карандаш, как говорится. И прямо же сегодня куплю.

  4. Юлия:

    Диеты для глаз — это так сложно. Вообще диеты — это жестоко))) Дисциплина у меня хромает, зрение тоже, поэтому для меня оптимальный вариант пить ежегодно курс витаминов, сейчас пью Витрум Вижн.

Прокомментировать