Овсяное печенье с сухофруктами. Видео рецепт

Овсяное печенье с сухофруктами. Видео рецепт

Для приготовления овсяного печенья с сухофруктами вам понадобятся:

  • 1 стакан овсянки;
  • Половина стакана обдирной муки;
  • 3 столовых ложки сахарной пудры;
  • 70 граммов растопленного сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • Разрыхлитель для теста;
  • Ванильный сахар;
  • Сухофрукты по вкусу (150 грамм чернослива, 150 грамм сушеной вишни, 150 грамм грецких орехов, 150 грамм кедровых орехов, 100 грамм фундука).

Хочется сразу сказать, что этот рецепт прост в приготовлении, полезен, а самое главное — он подойдет людям, сидящим на овсяной диете! Будьте стройными, не отказывая себе во вкусной пище!

Приготовление основы

Смешиваем 1 стакан овсянки, половину стакана обдирной муки, 3 столовых ложки сахарной пудры, 70 грамм растопленного сливочного масла (масло можно растопить в микроволновке) . Все тщательно перемешиваем. Добавляем 1 яйцо, разрыхлитель для теста, ванильный сахар (для аромата). Все хорошо смешиваем.

Приготовление начинки

Возьмите всевозможные сухофрукты: чернослив, сушеную клюкву или вишню, лесные или кедровые орехи (добавляйте те сухофрукты, которые любите, ведь это дело вкуса).
Перед приготовлением орехи нужно измельчить, но не в крошку, а так, чтобы попадались цельные кусочки. Добавляем измельченные орехи в тесто. Для аромата в тесто можно добавить тертую цедру лимона.

Чернослив перед добавлением необходимо разрезать на кусочки. С сухофруктами главное не переборщить, ведь тесто получается немного суховатым. Чтоб немного его размочить можем выдавить в него сок лимона. А чтобы склеить сухое тесто, руки нужно мочить в холодной воде. Поэтому возле ёмкости с тестом поставьте миску с холодной водой, куда вы периодически будете опускать руки.

На противень, усланный пергаментной бумагой, выкладываем сформированное из теста печенье.

Это овсяное печенье подойдет для людей, сидящих на диете, ведь оно дает насыщение на долгое время, а также является отличным антидепрессантом.

Печенье отправляем в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Помните, здоровая пища может быть вкусной! Приятного аппетита!

Диетическое овсяное печение с сухофруктами. Видео-рецепт

Все диеты, методики очищения и похудения носят ознакомительный характер, КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ОБЯЗАТЕЛЬНА, иначе вы можете нанести непоправимый вред здоровью!

0

Интересное по теме

9 Ноябрь 2012 Опубликовано в Десерты

Прокомментировать